Dans une entreprise, la gestion de stock est un élément primordial au bon fonctionnement de celle-ci. D’ailleurs, trouver le bon équilibre entre nombre suffisant de produits et surstockage n’est pas évident. Voici quelques erreurs à éviter.

Quels sont les pièges à éviter ?

Considérer les stocks comme solution temporaire

Dans une vie d’entreprise, les problèmes opérationnels ou les problèmes avec les fournisseurs peuvent survenir. La première erreur serait d’essayer de les régler en se servant des stocks.

La meilleure solution est de poser les questions du pourquoi il y a autant d’articles en stock et comment les faire tourner à son avantage. Par exemple, si l’on remarque qu’un article précis est toujours en stock, il faudra se demander si c’est en raison des délais d’approvisionnement trop longs ou encore des éventuels problèmes de livraison.

En trouvant les bons problèmes, il sera plus facile de trouver les bonnes solutions pour réduire la quantité de stocks en entrepôt.

Réduire les stocks sans planification

Il arrive que plusieurs articles soient en fin de série ou en excédents. La meilleure alternative serait de s’en débarrasser en faisant appel à une entreprise de débarras ou de les écouler rapidement. Afin de minimiser les pertes financières, il est indispensable d’établir un plan d’action.

Il convient ainsi de déterminer au préalable, ce qu’est « un stock excédentaire » et à quel moment il est nécessaire d’en arrêter sa commercialisation. Ensuite, il faudra dresser une liste des produits concernés et définir les méthodes à employer pour les liquider rapidement.

Pour cela, plusieurs méthodes existent comme renvoyer les produits aux fournisseurs, organiser un challenge entre commerciaux pour celui qui arrive à en vendre le plus, en faire don…

Pourquoi l’excès de stock est-il néfaste à une entreprise ?

Une situation de sur-stockage est responsable d’importants surcoûts logistiques à une société. En voici les conséquences :

• Inefficacité dans les flux de mouvements et de marchandises. Le surplus de marchandises dans l’entrepôt empêche certaines opérations comme l’établissement d’itinéraires de dépôt, l’extraction et le picking efficace dans l’installation. Concrètement, toute l’organisation des marchandises dans l’entrepôt est impactée.
• La détérioration des produits en stock. Ce point est à surveiller scrupuleusement, notamment pour les industries pharmaceutiques ou alimentaires, où les produits sont régulés suivant une date de péremption ou une date limite de consommation. En cas de surplus de stock, le risque d’erreur dans la préparation et l’expédition des articles est élevé. Dans le cas de détérioration, la mise en déchetterie adéquate pour ces produits et même l’incinération est requise.
• Hausse du coût de stockage. Qui dit excès de stock dit investissement plus important. Dans les détails, on note les dépenses dans le sol logistique, dans les équipements et dans les ressources humaines pour la gestion de l’entrepôt.
• Mauvaise image de l’entreprise. À chaque erreur commise à une certaine étape de l’entrepôt, c’est l’image de l’entreprise qui en paie les frais. Or, en cas d’excès de marchandises, les risques d’erreurs sont amplifiés, notamment dans les bons de commande. Une telle situation entraîne inévitablement l’insatisfaction des clients, et éventuellement des plaintes.

Force est de constater pourtant, qu’avec l’essor de l’e-commerce, les clients ne se gênent pas d’aller voir la concurrence en cas de mauvaise expérience.